新年明けましておめでとうございます。
日頃よりフラワーホームの業務運営につきまして、ご支援ご協力を賜り誠にありがとうございます。
皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。
入居者の皆様に安心安全にお暮しいただけるよう、本年もスタッフ一同一丸となり努力をしてまいります。よろしくお願いいたします。
さて元日の昼食はお節料理でした。
メニューは有頭海老の旨煮、合鴨ロース、ホタテ煮、数の子、寿高野の煮物、伊達巻、絵馬かまぼこ、花三食、カニカマ、お煮しめ、黒豆煮、若桃の甘露煮、栗きんとん。
そしてお雑煮です。お雑煮は餅麩・小松菜・人参・しいたけ入りです。
関西なので白味噌仕立てです。
今年こそはコロナが収束し、以前のように入居者様とご家族様が自由に面会できる世の中になってほしいと願っています。
本年が入居者様とご家族様にとって良い年になることを心から祈念しています。